Желудок взял верх над ленью

[MelodyNelson]

в общем вот.. приготовила я шарлотку.
решила сначала сделать тесто, а потом нарезать яблоки. яблоки были мелкие, 10 штук, и вместе со шкуркой я с них счистила процентов 30 собственно яблок
адская пытка чистка яблок продолжалась около получаса, и к тому моменту тесто уже успело загустеть. и когда я начала его выливать в формочку, оно упорно не хотело разливаться. я долго пыталась его размазать, а потом забила и просто накидала сверху яблок. а потом ещё теста и ещё яблок. получилось что-то, меньше всего похожее на будущий пирог. я, не долго думая, разбавила оставшееся тесто водой и вылила в формочку. получилось что-то, напоминающее по виду яблочный суп. я решила больше не извращаться и запихнула его в духовку. по истечению 15 минут на кухне стоял вкуснейший запах пирога. мой желудок, ничего с утра не жравший, переносил это всё весьма нервно. ещё через 15 минут я решила достать пирог из духовки. пирог на удивление смахивал на пирог. и по вкусу тоже. мама пришла вовремя и мы умяли половину пирога. маме понравилось и она меня похвалила ^^
жду-недождусь выходных, когда я буду готовить вот это

@темы: Еда

Comments

[Vida_Winter]

Фига се, да ты герой! Любишь все тестообразное готовить)) Я вот только плюшки умею, а пироги даже и не пыталась делать.
Зато я чищу картошку/яблоки и т.д. достаточно умело имхо )))

[MelodyNelson]

Vida_Winter

ну от тестообразного потом долго есть не хочется... у меня вот до сих пор странное ощущение сытости

от картошки после чистки у меня тоже мало чего остаётся.
а ты чистила когда-нибудь яблоки диаметром в 4-5 см? особенно весело сердцевину потом вырезать

[Vida_Winter]

Ну от еды вообще, знаешь ли, наедаешься)))
Не, в чистке картошки я мастер! ^^
Ну у меня проще все: в ящике лежит яблокорезка. Она сразу сердцевину вырезает. А почистить сами кусочки уже легко...

[Маргарет_Ли]

оо Аська ну у тя сеня прям ваще был кулинарный день ) оо я согласна с Vida_Winter, ты героиня ))))) жесть 10 яблок чистить,я после чистки двух уже с ума схожу ) я после чтения аж сама захотела шарлотку поесть...всееее аська с тя шарлотка))))))))) мм надо б тоже че-нить такое вкусненькое научиться готовить: и слойки, и шарлотку. все будете мя учить )) мм какая вкусняшка у тя будет на выходных, все жди в гости ))))

[WiseLong]

ой. если даже съедобно получилось то мне даже хочется попробовать кусок того что ты собралась готовить на выходных

А сосиске в тесте умеешь делать? Какое там тесто ваще надо я по правде говоря не знаю ... и вообще нежели тесто делают из муки с яйцами??? блин никогда не верил в это ... ну ещё малочь всякая типа молока, сахара и соли не считается ... а вообще тесто для блинов ведь едлается из тех же самых ингридиентов? тогда какого хрена оно такое жидкое получается ... может дело в самоубеждении ... например ... ты говоришь себе, «я хочу жидкае теста для блинчегоф», и када делаешь его оно и получается жидким само по себе, разве нет? или вот «я хочу теста для пиццы.» «теста для пирога мне!» «сегодня я буду тесто для кекса!» ... Блин, по такому принципу работает только скатерть самодранка самобранка ...

[MelodyNelson]

Vida_Winter
няя... яблокорезка... вот чего мне сегодня точно не хватало..

Маргарет_Ли
ок, как-нибудь ещё шарлотку приготовлю, и угощу ещё тёпленькой и свежей ))) в следующий раз ещё и с корицей сделаю... ты только приходи ко мне яблоки чистить заодно и готовить поучишься ))

WiseLong
а мне-то как хочется попробовать кусочек того, что я собралась готовить на выходных )))

сосиски в тесте не готовила, но вот у масиной бабушки они получались офигительно вкусные.. надо будет узнать рецептик..
а если искать в инете.. я нашла рецепт. называется "поросята в одеяле" ... там для теста нужна блинная мука, молоко, яйцо, соль и немного тёртого сыра. пока я читала, мне есть опять захотелось

тесто на шарлотку делалось из муки, яиц и сахара. ну и немного воды по моей личной инициативе )
тесто для блинов такое жидкое, потому что там мало муки и сахара, зато очень много молока.
а тесто на пирожки густое, потому что отношение муки к молоку примерно 4 к 1.

уже хочу приготовить поросят в одеяле...